2011年12月29日

明治ボーノチーズ 明治北海道十勝チェダー/明治北海道十勝モッツァレラ

モラタメさんで今回モラしたのは「明治ボーノチーズ 明治北海道十勝チェダー/明治北海道十勝モッツァレラ」。

なんと、各10袋ずついただいてしまいました。チーズ大好きなのでとても嬉しい!賞味期限、そこそこ長めだったので、実家へも少しおすそわけ。
パッケージに書かれている「切り出し生」は、

ナチュラルチーズには乳酸菌が生きています。いわゆる“生”の状態です。そのため時間の経過と共に熟成が進み、風味が増します。明治ボーノチーズは、食べ頃の大きなナチュラルチーズを食べやすいサイズに切り出しました。それが「切り出し生」です!
明治さんの商品説明より引用
という事で、確かにプロセスチーズよりもおいしいように、私は感じました。
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「open」の切り口から切ると、
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少し頭が出て食べやすくなります。
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私はモッツアレラチーズがとても好きなのですが、このモッツアレラチーズは固さこそハードタイプのチーズですが、味はちゃんとモッツアレラチーズの味でした。なので、細かく切ってサラダにトッピングもしましたし、そのまま手軽にオヤツ感覚でモッツアレラチーズを楽しむ事もでき、次回買う時はモッツアレラを買うつもりです。

チェダーの方は、子供の頃よくオヤツで食べていたプロセスチーズをさらにおいしくしたような感じで、お酒のおつまみとして活躍してくれました♪本当においしかった!(特にモッツアレラ)
今は「近畿、東海、北陸地方」の地域限定で販売されているようです。うちは東海地方なので、スーパーで売られています。食べきったら買ってきます!
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タグ:モラタメ
posted by mizumizu at 22:17 | edit | 食べ物