2009年05月30日

地植えのニンニクも抜いてみました

20090530ニンニク20090530ニンニク

プランターのニンニクは、肥料をあまり与えなかったせい(だと思う)で、サイズが小さめだったけれど、地面に直接植えた方は、茎の太さから、ニンニクも大きいに違いないと期待して抜いたら本当に大きかった!

でもこれ、皮が結構何重にもなっていて、実際皮をむいていくと、中身それほどでも・・・ってことになってたりもします。この写真のニンニクもどんどん皮をむいていったら、中身は市販のニンニクよりほんのちょっと小さい?というくらいでした。皮だけじゃなく身も成長して欲しい。やっぱり肥料をちゃんとやらなかったからかなぁ?今年は地植えはしない予定だけど、プランターでしっかり肥料を与えてみようと思います。

自分で作って、抜いてすぐ食べるニンニクは、売っているものより香りも良くて柔らかくて、とてもおいしかったです。(自己満足だけど)

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posted by mizumizu at 00:00 | edit | 植物